Черная соль DIVYE SPAICES 200 г
150 руб.
Минимальная сумма заказа — 1000 руб.
Показать оптовые цены- 100 руб/шт.при заказе от 5 шт.
- +7 показать номер +7 968 40 40 40 1 Узнать наличие Товара
- +7 925 199 32 87 Заказ по телефону
- +7 917 5 2222 65 Оператор
- +7 999 800 18 43 Узнать номер Посылки
- +7 499 619 00 52 Офис
- Условия оплаты и доставки
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+7 968 40 40 40 1, Узнать наличие Товара+7 925 199 32 87, Заказ по телефону+7 917 5 2222 65, Оператор+7 999 800 18 43, Узнать номер Посылки+7 499 619 00 52, Офис
-
Контактное лицо:Администратор
-
Адрес:м. Каховская ,Симферопольский бул , дом 15 , кор 1, Москва, Московская область, Россия
-
Email:vedaproduct@gmail.com
-
Черная соль - это природная неочищенная соль. Этот вид пищевой соли добывается в месторождениях, где в соли присутствуют вещества, содержащие сероводород, или подобные вещества. Польза от них такова, что они усиливают перистальтику кишечника, действуют как легкое слабительное и стимулирующее для кишечника. Так же, благодаря богатому природному составу, черная соль на вкус менее солена и более полезна. По свойствам она подобна соевому соусу - богата веществами, которые действуют в организме подобно ферментам, улучшают пищеварение.
Хотя черная соль и называется черной, она имеет красновато-бурый цвет благодаря тому, что в ней содержится некоторое количество минералов и железа. Как и белая соль, она продается прессованной и молотой, и хранить ее лучше в сухом прохладном месте.
Эта соль не может полностью заменить морскую или столовую соль, так как имеет специфический запах (он напоминает запах сваренного вкрутую яичного желтка). Видимо из-за наличия в ней небольшого количества сероводорода.
Содержание NaC (хлорид натрия)l у черной соли ниже, чем в обычной поваренной соли. В этой связи черная соль более безопасна по сравнению с поваренной с точки зрения отложения ее в суставах.
Область применения
Черная соль является главным ингредиентом в популярной индийской приправе "чат масала" ( приправа для салата ), которую добавляют в фруктовые салаты и в поджаренные орехи.
Черная соль с содержанием различных минералов подают в элитных ресторанах Нью-Йорка. Как сообщила газета Санкт-Петербургские Ведомости (14 сентября 2008 г), в их меню можно встретить черную соль из вулканической лавы прямо с Гавайских островов.
Черная соль успешно применяется, как заменитель поваренной соли. Черная соль богата йодом, калием, серой, железом и другими микроэлементами. Кладется абсолютно во все блюда, куда кладется обычная соль.
Недостатком является небольшой яичный привкус, но в сочетании с другими специями он становится незаметным. Черная соль в обычных дозах не вызывает удержания в организме воды, как это делают другие виды соли.
В Индии черная соль входит в «домашнюю аптечку». Согласно Аюрведе – древней медицинской науке черная соль – содержит элементы воды и огня, способствует нормальному функционированию пищеварительной системы и ясности интеллекта.
Четверговая черная соль
Не путать! Индийская черная соль, разумеется, не имеет никакого отношения к той "черной соли", которую готовили на Руси в предверии праздника Святой Пасхи (Чудесного Христова Воскресения).
В старину на Руси готовили так называемую черную или четверговую соль. Для этого брали каменную крупную соль и пережигали ее в печи с квасной гущей, капустными листьями или пряными травами. Обычно ее готовили в Чистый четверг перед великим днем Пасхи и освящали вместе с куличами и яйцами. Большинство рецептов приготовления русской черной (четверговой) соли были утеряны. Она добывается из вулканической каменной породы.
Имеет розоватый оттенок, при попадании на продукты становится чёрной, затем растворяется.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Индия |
Вес | 200 г |
Дополнительные характеристики | |
Цвет | красновато-бурый |
Особенности | не вызывает удержания в организме воды |
Условия хранения | хранить ее лучше в сухом прохладном месте |
Тип | Черная соль |
- Цена: 150 руб.
- Подобные товары компании
-
Trichup Кондиционер для волос с Черным тмином Тричап(Black Seed),200мл
-
Соль для Ванн Виноградная Косточка Dr. SHUSTER РЕЦЕПТЫ МЕДИЦИНСКИХ ДИНАСТИЙ 600г
-
Соль для Ванн Молочный Овёс Dr. SHUSTER РЕЦЕПТЫ МЕДИЦИНСКИХ ДИНАСТИЙ 600г
-
Коллагеновая маска для носогубных складок и кожи вокруг глаз с биозолотом «Черный мангостин», 8 г
-
Trichup Шампунь для волос с Черным тмином,200мл